6大增加患癌风险的常见食物，你常吃吗？

     俗话说，“病从口入”，这句话虽然绝对了一点，却并非全无道理。经常摄入某些食物确实会增加人体患癌症和心血管疾病的风险，所以说在任何情况下，不论是自己在家里做饭，还是在朋友家里吃饭，亦或是在餐厅里就餐，都需要注意自己的饮食。在这里给大家列出了应该避免或者减少摄入的6大会增加患癌症和心血管疾病风险的食物，以便大家可以调整自己的饮食，减少患病风险。

    1.   加工肉制品

   各类火腿肠、培根、酱牛肉、卤肉等都属于加工肉制品。加工肉制品中有许多对人体健康有害的物质，比如防腐剂、化学物质、盐以及硝酸盐等等。早在2017年，世界卫生组织就已经将加工肉制品列为了一类致癌物。虽然这些加工食品很美味，烹饪起来也省时省力，但是经常摄入这些食物会导致非常严重的健康问题。建议大家在日常饮食中避免这类食物，尽量减少摄入量。

   2.   薯片

     薯片可以说是零食届的王者，其酥脆的口感，便宜的价格使其成为年轻人聚会、宅家必备零食之一，但薄薄的薯片除了吃多了会让我们产生罪恶感之外，还会影响我们的健康。市面上售卖的大部分薯片都含有人工香精、防腐剂、色素等等。此外，薯片中脂肪和钠的含量非常高，会导致人体的胆固醇和血压攀升，并且薯片是土豆经高温油炸而成，在这一过程中，会大量产生一种致癌物质：丙烯酰胺。看到这里还不快停下你伸向薯片的罪恶的小手！

   3.   精制糖   

     白砂糖、白糖、绵白糖、冰糖、方糖、糖浆等许多日常生活中随处可见的糖都属于精制糖。精制糖有利于癌细胞的形成和生长，并且会导致胰岛素分泌过多，进一步导致血糖调节失衡。所以我们在日常饮食中一定要注意减少糖分的摄入，以减少患癌风险。另外，科学研究显示糖分比可卡因更易让人成瘾。所以当你想吃甜食喝奶茶的时候，去拿一个苹果吃吧！

   4.   酒 

   虽然适度饮用某几类酒有益健康，比如时不时的来一杯红酒对我们的健康确实有好处。但是过量饮酒却可能会使心脏出问题。并且很多人不知道的是，世界卫生组织早已经把酒精列为了一级致癌物，更可怕的是，科学家的最新研究表明，酒精是全世界5.5%的癌症发生和全世界5.8%的癌症死亡的“罪魁祸首”，“喝酒喝出癌症”是一个事实不是谣言。最好的饮酒方式就是一点也不要喝！

   5.   烟熏食品  

   在熏制的过程中，肉类和鱼类都会吸收多环芳烃。而多环芳烃则是臭名昭著的致癌物质之一，香烟中就含有许多多环芳烃，因此烟熏食物会增加患结肠癌和胃癌的风险。传统熏烤虽然是一种历史悠久的食品制作方法，但为了我们的健康考虑，还是尽量少吃烟熏食品，或者食用采取无烟烟熏制成的熏制食物。

   6.   养殖三文鱼  

   人工养殖的三文鱼并不是生长在海洋中的，而是被养殖在养殖场中。三文鱼养殖场充斥着各类污染物，比如杀虫剂、抗生素、化学物质以及其他致癌物。这些被化学物质喂养大的三文鱼体内自然也积累了各类有害物质，如果人类摄入了这种三文鱼，就意味着摄入了有害物质，这就是为什么要避免食用养殖三文鱼。当然，野生的三文鱼或者是有机养殖的三文鱼就没有这些顾虑了，并且懂行的人都知道，野生三文鱼或有机三文鱼的口感更加好、肉质更鲜美。

     吃某些特定食物并不能消除患癌症的风险，但在膳食中避免某些食物确实可以在很大程度上降低患病的风险。本期介绍的六种增加患癌风险的食物，大家在日常生活饮食中一定要避免哦！